1 прясно яйце(сурово)
3 супени лъжици брашно
2 супени лъжици грис (сварен предварително)
250 г. извара
1/2 кафяна лъжичка хлебна сода
пудра захар за поръсване
ванилия
галета за овалване
От продуктите замесваме тесто, от което оформяме малки топчета, колкото орех. Всяко овалваме в галета и пържим в гореща мазнина. Още топли поръсваме с пудра захар, смесена с ванилия.