Начало » Супи » Рецепти за Зеленчукови супи » рецепта Спаначена крем-супа с крутони
0 
Спаначена крем-супа с крутони
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1 кг пресен спанак
2 скилидки чесън
500 мл зеленчуков бульон
100 г сирене
100 мл сметана
сол
черен пипер
За крутоните:
3 филии хляб
сол
мащерка
Приготвяне на крутоните:
Филиите се нарязват на кубчета, изпържват се в 1 с.л. зехтин, поръсват се с мащерка и сол.
Приготвяне на супата:
Спанакът се почиства и нарязва на едро, чесъна се нарязва на ситно. Запържват се в 3-4 с.л. зехтин. Доливат се бульонът, сметаната и черен пипер, вари се 10-15 минути. Пасира се. Слага се натрошеното сирене и се оставя да се стопи. Едва тогава се слага сол. Сервира се с крутоните и с кисело мляко по желание.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Екзотични блюда изкушиха Наталия Гуркова
Шеф готвачът Хусейн Казан е автор на менюта за шейхове и звезди
още »
Как да разберем първи за седмичните оферти в големите търговски вериги?
Да разберете първи за седмичните оферти е най-лесно, когато следите навреме официалната информация от големите търговски вериги и си изградите ясен навик за проверка преди планираното пазаруване.
още »
Петя Буюклиева на гръцка вълна преди лятото - вкус на Санторини в София
Легендарната българска певица Петя Буюклиева вече е в лятно настроение, вдъхновено от гръцката кухня и емоция.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Спаначена крем-супа с крутони
От форум:
От друг сайт:
